Shop
Kudüs Hurması / 1KG
390 ₺
Akdeniz havzası ve Orta Doğu’da yaygın olarak bulunan bir ağaç türünden elde edilen meyve olarak bilinir. Kudüs hurması, oldukça iri ve yuvarlak meyveleriyle dikkat çeker.
Açıklama
Akdeniz havzası ve Orta Doğu’da yaygın olarak bulunan bir ağaç türünden elde edilen meyve olarak bilinir. Kudüs hurması, oldukça iri ve yuvarlak meyveleriyle dikkat çeker.
Faydaları:
- Besin Değerleri: Kudüs hurması, C vitamini, demir, kalsiyum, fosfor ve lif gibi çeşitli besin maddeleri içerir.
- Antioksidan İçeriği: Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur. Kudüs hurması da antioksidan içeriği açısından zengindir.
- Bağışıklık Sistemini Destekleme: C vitamini içeriği nedeniyle kudüs hurması, bağışıklık sistemini destekleyebilir.
- Geleneksel Tıpta Kullanım: Kudüs hurması, geleneksel tıpta bazı sağlık sorunlarına karşı kullanılan bitkiler arasında yer alır. Özellikle Orta Doğu’da, çeşitli hastalıklara karşı koruyucu bir besin olarak kabul edilir.
Besin Değerleri (100 gram kudüs hurması için):
- Enerji: 79 kcal
- Karbonhidrat: 20.23 g
- Protein: 0.9 g
- Lif: 5.4 g
- C vitamini: 69 mg
- Demir: 3.6 mg
- Kalsiyum: 31 mg
- Fosfor: 23 mg
Muhafaza: Kudüs hurması, taze olarak tüketildiğinde en iyi lezzeti sunar. Ancak, taze meyve hemen tüketilemeyecekse şu yöntemlerle muhafaza edilebilir:
- Dondurarak: Kudüs hurmalarını dilimleyerek veya bütün olarak dondurabilir ve daha sonra kullanmak üzere saklayabilirsiniz.
- Kurutarak: Kudüs hurmalarını doğrayarak veya bütün olarak kurutabilirsiniz. Kurutulmuş kudüs hurmaları, uzun süreli saklama için idealdir.
- Reçel veya Marmelat Yaparak: Kudüs hurmalarını reçel veya marmelat yaparak uzun süreli kullanım için saklayabilirsiniz.
Meyvenin taze olarak tüketilmesi, besin değerlerini en iyi koruyan yöntemdir. Ancak uygun muhafaza yöntemleriyle uzun süreli kullanım sağlanabilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.